Béarn

 

Un éventail d'expériences...

Le Béarn est un pays à part, son calme apparent cache un territoire fougueux comme en témoigne son Histoire. 

 

Saviez-vous qu’entre le 14ème siècle et le 17ème siècle, le Béarn fut un État indépendant ? 

 

Le Béarn vous invite à renouer avec les siècles passionnés qui ont vu Gaston Fébus  mener son beau pays à l’indépendance et à une forme de modernité avant l’heure (à travers les Fors qui donnaient aux habitants des droits inédits pour l’époque).

D’ailleurs, au 14ème siècle, il fut l’un des seuls états d’Europe à ne pas connaître la guerre, la famine et la peste !

 

L’Histoire a traversé avec fougue le Coeur du Béarn.

Châteaux témoins d’une conquête ou d’une royauté, bastides du Moyen-Âge et autres villages fortifiés révèlent, au détour des chemins, le caractère de ce pays !

 

Ce voyage dans l’Histoire fait pourtant la part belle à l’instant présent car le Béarn cultive un art de vivre.

Pays du vignoble du Jurançon mais aussi de la pêche Roussanne qui aime la rocaille  du vignoble du Jurançon , du fromage de brebis élevées dans les montagnes et autres gourmandises, le Coeur de Béarn se savoure avec appétit, Assiettes de Pays, Maîtres restaurateurs et autres petits producteurs fondent un art de vivre lié à la convivialité.

 

 Petit pays de cocagne, blotti au pied des Pyrénées, occupe les 3/5 du département des Pyrénées Atlantiques (64), qu'il partage avec le Pays basque.

 

Les  petites collines du nord s'accentuent vers le sud , annonçant  la chaîne des Pyrénées qui s'élève subitement de plusieurs hectomètres, comme un rempart.  

 

Le Béarn, c’est aussi des kilomètres de cours d’eaux dévalant la montagne depuis le Pic du Midi d’Ossau.  

Les Béarnais  aiment vivre de grand air et d’eau fraîche : randonnées sportives ou contemplatives, balades au fil de l’eau en kayak ou canoë, pêche dans les eaux des gaves de Pau et d’Oloron. Le petit train d’Artouste (plus haut Train d’Europe)  vous emmène au sommet des montagnes, les                                              ou de la Verna vous invitent à des explorations souterraines spectaculaires.

 

La   terre de Béarn est noyée sous le Vert dans toute l'étendue de sa palette,  à tel point qu'on pourrait dire:

 "Mon pays, ce n'est pas un pays, c'est le Vert " 

Septembre 2018